Food industrie

Minder zichtbaar, maar heel belangrijk voor de kwaliteit van het eindproduct, zijn onze koel- en vriesverse smaakmakers.

In de basis produceren wij voor de food industrie diverse halffabrikaten zoals druppels, rozetten, schijfjes en staafjes die wij maken op basis van roomboter, roomkaas of plantbased.

Deze smaaksensaties in verschillende vormen zijn verkrijgbaar in diverse afmetingen en gewicht. De ingrediënten? Boter en/of plantaardige oliën en vetten gemengd met diverse kruiden, specerijen en aroma’s. Deze smaakmakers leveren we aan vooraanstaande producenten van koelverse- en diepvriesmaaltijden, denk bijvoorbeeld aan de kruidenboterrozetjes bij biefstuk. Zodra de consument het eten verwarmt, verspreidt de heerlijke en onmiskenbare smaak van zout, peper en kruiden zich door de groentes, aardappelen of pasta. Deze maaltijden zijn voornamelijk erg populair in bijvoorbeeld Duitsland, Engeland, Italië en Frankrijk.

Maar naast deze smaakmakers maken wij ook sauzen en diverse andere producten op basis van roomkaas. Wilt u met ons praten over de mogelijkheden om een op uw wensen afgestemd product te maken? Neem dan contact met ons op.